Comisión II Servicios y oferta educativa
Las comisiones del COEPES tienen como tarea analizar, estudiar los asuntos y dar seguimiento a los proyectos que el Pleno considere relevantes para la educación superior en el estado de Jalisco, con base en un programa anual de trabajo. Se encuentran integradas por vocales designados por los rectores de las IES. Cada comisión tiene al frente un coordinador, responsable de convocar a las reuniones de trabajo de sus integrantes.